毎日暑くて仕方なく、「冷たい物なら受けつけるかも・・・」と思いアイスを作った。以前、作ろうと思って豆乳と有機バナナを冷凍しておいたので直ぐに完成!凍った豆乳とバナナをFPでガ~っと合わせるだけ。良く熟したバナナを使うのがポイントで、お砂糖を使わなくても、バナナの甘みだけで十分満足です♪少し溶けた位が美味しくて、しっかり凍るとシャーベットの様な仕上がりになります。仕上げにココナッツファインを散らせ......
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パンを食べる事が大好き!!どうせなら自分で最高に美味しいパンを作りたい。
自分の手で美味しい物を作る幸せ・・・
そんな日々の記録です。