食育の原点は味覚から～味育

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おいしそう！

先日、いつもお世話になっているフードソムリエさんが運営されている miiku日本味育協会の勉強会「 MIIKUラボ」へテーマは「とかちマッシュ」とかちマッシュは北海道物産展で買って以来お気に入り春に十勝へ行ったときは大人買いレシピも何点かUPさせていただきました今回は農業法人鎌田きのこ代表取締役の池内幸介様から知っているようで知らなかったマッシュルームのこととか......