根曲がり竹と豚肉の中華風炒めレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

青森の山菜「竹の子」といえば、今が旬の根曲がり竹夕食でいただいた「焼竹の子」が美味しかったので、道の駅で購入してきましたお味噌汁やおでんにも入れたりするそうです。あく抜きも不要なので、お料理に使いやすいのが嬉しい炒め物がオススメとお聞きしたので、作ってみましたシャキシャキした歯ざわりがよくて美味しい根曲がり竹と豚肉の中華風炒め【材料】２人分根曲がり竹 ......