イタリア風肉団子★ボルベッティーネ

0

おいしそう！

NHK（こちらではテレビジャパン）のあさイチで見た、イタリアンのシェフ、マリオさんのハーブたっぷりのボルベッティーネを早速作ってみました。ボルベッティーネとは小さな肉団子という意味だそうです。マリオ・フリットリさん・・・うちの主人のお友達です。東京にいるときはマリオがシェフを務めるお店にはかなり行きました。今は西麻布でオーナーシェフになられていますが、イルピノーロやル......