イカとセロリの炒め物★

イカとセロリの炒め物★
  1. おいしそう！

料理紹介

材料2個、しかも超簡単で美味しい炒め物。
おかずにもおつまみにもＯＫです！

★材料

(1人分)

  • やりイカ

    1杯

  • セロリ

    半〜1本

  • 中華あじ

    小さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    イカは一口大に切った後、丸まってしまわないように切込みを入れておく。
    セロリは斜め切りにしておく。

  2. 2.

    フライパンに油を引きイカを炒め、取り出す。
    セロリを入れて炒め、火が通ったらイカを戻し
    中華あじ、塩コショウで味を調える。

★ワンポイントアドバイス

イカに火を通しすぎないこと！

みっちゃんさん

みっちゃんさん

アメリカＮＹ郊外ハンプトンに住む主婦です。 日本とアメリカに引っ越してばかりの生活の中で日々、家族で楽しめる御飯を作っています。 お料理の盛り付けなどはきれいではありませんが美味しいものを目指して日々努力しています。