ホームベーカリー&ホットケーキミックスで簡単、美味しいココアケーキができました!バナナとおから入りでしっとりです。
★材料
(4人分)
☆ホットケーキミックス
200g
☆純ココア
大さじ3
おから
50g
卵
1個半
バター
40g
蜂蜜
大さじ3
バナナ
1本 (正味 120g)
粉砂糖 (仕上げ用)
お好みで
★作り方
(1時間以上)
1.
バターは電子レンジで溶かしておきます。☆は混ぜ合わせます。
2.
パンケースに1のバター、蜂蜜、溶き卵を加えてお箸などで混ぜます。
3.
ほぐしたおからを加えて混ぜます。
4.
バナナをフォークなどでつぶして加えます。
5.
☆を加えてケーキコースで焼きます。
6.
※完全に冷めてから、お召し上がり下さい。
7.
※お好みで粉砂糖をふりかけて下さい。
※おからはホットケーキミックスと混ぜて最後に加えると、白い粒々が残るときがあります。
※少し時間が経ってからのほうが、美味しく召し上がっていただけると思います。
しっとりしていて美味しい♪