レシピブログ
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世界にはいろいろな食べ物があって、小さい頃は 塩味のシュー なんてこの世にあるとは思っていなかった・・・。 大人になって知ったフランス料理の グジェール 。これがワインによく会う おつまみ なのです!!だから大好き(笑)。 グジェールって? グジェールは、フランスの ブルゴーニュ地方の郷土料理 のひとつで、簡単に言うとチーズ(グリエールチーズなど)が入ったシュー皮のことです。基本......
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