★材料

• 鶏もも肉

  1枚

• 豆苗

  １/３袋

• 大根

  ５０ｇ

• 昆布

  ３ｃｍ四方くらい

• 生姜スライス

  １枚

★作り方

1. 1.

   鶏もも肉は一口大に切る。大根はスライサーで薄切りにする。豆苗は根を切る。
   

2. 2.

   鍋に水をはり、昆布と生姜スライス、鶏肉、大根を入れて、加熱する。
   

3. 3.

   肉に火が通ったら、豆苗を入れてひと煮立てする。
   

★ワンポイントアドバイス

ポン酢をつけてお召し上がりください。