タルト・オ・ポム～クラムのせ～　Ｐａｒｔ１ レシピあり

タルト・オ・ポム～クラムのせ～　Ｐａｒｔ１
  1. おいしそう！

２回に分けて練りこみパイで作ったリンゴのタルトを紹介します♪今日はまず、タルト生地から。。。　**　パート・ブリゼ　**　中力粉　　165g塩　　小1/4無塩バター　　55gショートニング　　25g冷水　　60ml今回は軽めに仕上げたかったので、あえてショートニングを加えてみました。粉は少ししっかりした歯ごたえに仕上げたかったので中力粉を使用。薄力粉でも十分です。もし、中力粉が無ければ薄力粉と強......

Keeroroさん

Keeroroさん

Keeroro（ケロロ）の日々暮らしの中で感じた事、作ったもの… 2009年1月に長男出産♪自営のダンナ様と家族３人で暮らしています。現在、自営のお手伝いと育児、家事に奮闘中…。奮闘といっても手抜きばかりの毎日。そんな中でも色々な事に挑戦できたら〜。そんな中で好きなお菓子・料理レシピなどを綴ったブログを第一歩として踏み出しました☆