失敗のなしの「ブリ大根」 レシピあり

失敗のなしの「ブリ大根」
  1. おいしそう！

冬の旬を使った食材。 大根とブリ ほっくほくのブリ大根を召し上がれ♪ 簡単失敗なしの「ブリ大根」！ 材料(３～4人分) 大根 500ｇ ブリのあら 500ｇ みりん １５０ｃｃ（１００ｃｃと５０ｃｃ2回に分ける。） しょう油 １００ｃｃ（８０ｃｃと２０ｃｃ２かいにわける。） ・・・ ...

takayoさん

takayoさん

子供のころからお料理を作るのが大好きでフードコーディネーターになりました。野菜ソムリエ、食育実踐アドバイザーとしても活動しています。 これからも食べること、食の大切さや楽しさを伝えていきたいとおもいます。