カフェオレフレンチトースト～フルブラオレンジのソースで～

2

おいしそう！

SUNTORY×レシピブログのコラボ企画自家製フルーツブランデーレシピコンテスト。今回は料理部門のレシピです。フレンチトーストの卵液にコーヒーを混ぜてカフェオレ味のフレンチトーストにしてオレンジのフルーツブランデーとブランデーに漬けた果実で作ったソースをかけてクレープシュゼットのイメージで作りました。フランベするのでアルコールが飛んで香りと味だけ楽しめます。ほろ苦いフレンチトーストにオレンジの香......