炊飯器で炊いたお粥に簡単なおかずをつけて朝ごはんにぴったり!
★材料
(2人分)
お米
1合
なめこ
2袋
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
薄口しょうゆ
大さじ1
ほんだし
少々
水
100cc
岩のり
適量
わさび(チューブ)
3cm
梅干し
2個
★作り方
(30分~1時間)
1.
お米を洗って炊飯器のお粥モードで炊く
2.
なめこをさっと洗って、調味料を入れて10分炊く
3.
岩のりとわさびを和えて、なめこの炊いたん、梅干しを炊きあがったお粥と一緒に召し上がれ〜
なめこの味付けは好みで、ちょっと砂糖を入れてもおいしいです。