不思議なパンの焼き上がり♪

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おいしそう！

ディナーロールの生地であんぱんとクリームパンを作ろうと思って生地を混ぜ始めたときからんっ？なんか緩い。と感じ混ぜても混ぜても緩いかも… もうこれはピザとかにするしかないかな？と思ってみたり後には戻れず，そのまま一次発酵させてみた！！この状態から↑ 保護者会の用事があったから，冷蔵庫で低温発酵させて ↓２時間後おぉ～～～～！！指に粉つけてブスっと穴あけて戻ってこないから発酵完了だ......