アメリカンプレッツェルの日♪

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おいしそう！

さぁ～こんどは何つくろう～とYoutubeを見て決めた！！ “プレッツェル” 手捏ねで頑張る！！そして一次発酵分割→ベンチタイム成形は，動画を見ながらなんとか頑張った（汗）濡れ布巾被せて二次発酵発酵が進みプレッツェルからベーグルになってるような気がする…（笑）岩塩とシナモンシュガーを振りかけて～オーブンヘ！！このピンクソルト好きなんだ～そして焼きあがり～！！焼きたてのい......