全粒粉ワンローフ♪

0

おいしそう！

でっか～～～！！と娘。発酵が早いからこんな事になってしまった（笑）全粒粉と強力粉を半分ずつ使って捏ねて捏ねて一次発酵へが… ちょっと近くの図書館へ行ってたらこんな事になってしまった！！ガラスの蓋を押し上げるほどの発酵の力ってすごい！！もう後戻りはできないから前に進もう！！パンチ→丸め直してベンチTIME→成形ワンローフだから生地を張らせながら丸めるだけだから簡単。二......