レシピブログ
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ここのところずっと黒ゴマ食パンばかりだったから シンプルに全粒粉食パン!! しかも焼けたのが22時(笑) 昼に焼く時間がなくて,でも朝のパンが無いから夕食後から捏ねはじめて一次発酵 高い場所に置いてたら 部屋の暖房が手伝ってくれていい感じに膨らんだ^ ^ 分割→ベンチタイム→成形 そして二次発酵 また高い場所に置いて なんとか放置で膨らんでくれた!! もし型にくっ付いたら厄介だから(空焼きもここ......
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