米油仕様の食パン♪

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おいしそう！

最近食パンのレシピを違うレシピに移行して頑張って手捏ねしないようになり楽に食パンづくりが出来るようになったかも～イーストと水や牛乳砂糖や塩粉を混ぜ～少しおいてから粉類を混ぜ粉っぽさがなくなったら２０分蓋して放置。そして～３０回折りたたみ２０分放置これを２回繰り返したら～１次発酵暖かいというか暑すぎて発酵も早すぎる～パンチ→分割→ベンチタイム成形もテンポよく～！！二次発酵も......