フイユ（わたしのお気に入り）

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おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）フイユはフランス語で葉っぱのことで、ミルフィーユのフィーユと同じ（ミルは千枚、フィーユは葉の意味）なのね。味も美味しいし、クープも綺麗に入るのが気に入って、習ってすぐ家で作ったんです＾＾少し長い三角にして葉っぱに見えるクープをしているだけのように見えるかもしれませんが、タバチュールの変形になっています。シンプルなパンにクリ・・・......

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: Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　少しずつ自分のものにしたいと思っています。お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/