ポム　ランヴェルセ

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おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）前記事の流れでりんごのスイーツ登場です（笑）藤野真紀子さんの大好きなレシピ『ポムランヴェルセ』フランスのタルトタタンはりんごの上にタルト生地をのせて焼き、最後に型からひっくり返しますが、こちらはりんごの上にアーモンド風味のバターケーキ生地を流して焼いたあとにひっくり返します。ポムはフランス語でりんご、ランヴェルセは・・・ ......

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: Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　少しずつ自分のものにしたいと思っています。お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/