ルイスリンプ

ルイスリンプ
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    おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm） フィンランド語でルイスはライ麦、リンプは小麦を意味し、フィリンランドで一般的に食べられている田舎パンの『ルイスリンプ』を作りました。 このパンは何度か焼いているのですが成型がうまくいかずいつも納得できないでいました。 でも今回はうまくできた感じです＾＾v 断面に見えると思いますが、オレンジカットとくるみをフィリングに入れてい......

Lovepanさん

Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。 そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！ 興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　 少しずつ自分のものにしたいと思っています。 お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/