ブルーメ

ブルーメ
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    おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm） 見た目すごくごっつい姿ですが、ドイツ語でお花を意味する『ブルーメ』 生地を重ねて花びらのようにし、シンペル型を使って面白い作り方をしているの。 パンの表面は見た目通りちょっと固めですが、花びらを剥がしていくようにすると、パンの内部はソフトで 成型時に塗ったりふりかけたバターとグラニュー糖の甘さがほんのり感じられるパンに出来上......

Lovepanさん

Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。 そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！ 興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　 少しずつ自分のものにしたいと思っています。 お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/