ブブリキ

ブブリキ
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    おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）次も ベーグルの原型でロシアの保存食だったと言われる『ブブリキ』 皮が香ばしく茹でることによって食感が違ってきます。 胡麻をたっぷりつけている生地はモチモチで、焼き色はあまりつきません。 クリームチーズとスプレッドやローストビーフと合うそうですが、あいにく冷蔵庫にはごくごく普通にあるものしかなかったので、こんなサンドになりました。 た......

Lovepanさん

Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。 そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！ 興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　 少しずつ自分のものにしたいと思っています。 お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/