パンデピス・オ・フリュイ

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おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）習って大好きになったこのパンデピス。チョコ入り自家製マジパンを生地の中央に置き、ミンスミート（レーズン、オレンジカット、カレンズ、いちじくを白ワイン、ラム酒、オレンジジュース、ブランデーに漬け込んだもの）をスパイス香る生地に混ぜ込んでいます。トッピングはオレンジ、プルーン、アプリコット、いちじく、クランベリー、くるみ、ピーカンナッツ、......

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: Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　少しずつ自分のものにしたいと思っています。お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/