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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)オーブンの設定温度をガスオーブンの場合プラス10度でいいかな?もしくはガスオーブンと同じ温度でもイケるかも?!とまだ微妙にいじくってベストを探しているのですが、このパンは見ての通りちょっと焼き色が薄くなってしまいました。焼成後何分経ったら温度を下げてガスオーブンの場合と同じにするとか、大型パンの場合…小型パンの場合…と細かいところでまだ掴......
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