びあブレッド

びあブレッド
  1. 5
    おいしそう!

(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)次も試飲品のビールを仕込水に使って『びあブレッド』を焼きました。 こんがり綺麗な色に色づいて香ばしそうな香りです^^ コロンと腰高に焼けているのは良いけど、できればもっとクープぱっくり行きたかったなぁ。 クープ部分に油脂をつければ開くのは当然なのでそれはしたくないし、やっぱり銅板を買うべきかなぁ〜と考えています。 今はまだオーブンの使......

Lovepanさん

Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。 そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き! 興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛(笑)  少しずつ自分のものにしたいと思っています。 お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/