天然酵母ハイセミナー4-11

3

おいしそう！

(スマホより）次もプルーンも起こしやすい酵母の一つ。そんなプルーン酵母で素敵なパンを3種類。『プルーン種のアプリコットカンパーニュ』は葉っぱ模様のクープを上だけでなく横から見ても見えるように入れています。反対側からもこんな風に見えますよ＾＾クープ一つで見え方が変わりテンションも上がるものですね〜！コロンと腰高に焼きあがったことも嬉しかったです。アプリコットとカシューナッツを入れているので甘酸......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　少しずつ自分のものにしたいと思っています。お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/