ガレット・プリューノ

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おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）今年の富士山の初冠雪は例年より早かったというニュースを聞いたあと作っていた『ガレット・プリューノ』粉糖が富士山の初冠雪のようじゃない？（笑）プリューノとはフランス語でプルーンのこと。プルーン酵母に、生地にもプルーンを入れ、トッピングにプルーンも使ってプルーン三昧。コーヒーも配合した生地なので、コーヒーの香り・風味もします......

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: Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　少しずつ自分のものにしたいと思っています。お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/