ババ

ババ
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    おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）ババがあるならジジもあるのかな？＾m＾ 作る方ならわかる話ですが、知らない方には何の話？ですよね（爆） これはイタリアのナポリやフランスで親しまれている『ババ』というパンのようなデザートのようなものなんです。 イーストを使って発酵させた生地にシロップを染み込ませたもの。 習ったものの復習でシロップは葡萄ジュース＋ベリーを主としたものにラ......

Lovepanさん

Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。 そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！ 興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　 少しずつ自分のものにしたいと思っています。 お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/