大根葉が手に入った時は大根葉ふりかけを作りますが、蕪の葉が手に入った時は菜飯にすることが多いです♡
(大根はふりかけのレシピはこちら→ ★ )
じゃこ菜飯
☆作り方☆
ごはん 3合分
蕪の葉 200g
塩(茹でる用) 大匙1
塩 小匙1
じゃこ 30g
ごま 30g
☆作り方☆
①鍋に1.5リットルのお湯を沸かし、塩大匙1を入れ、蕪の葉を根元30秒、葉の部分30秒茹で、冷水に......
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2009年生まれと2012年生まれの子供のママです。子供が毎日「美味しい!」と喜んでくれる、身体にも優しいお料理を作るのが好きです。