常備菜にオススメ♡旬の蓮根がたっぷり食べられる！【蓮根と蒟蒻の土佐煮】レシピあり

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おいしそう！

蓮根の美味しい季節になりました♡ 蓮根大好きなので嬉しい！！蓮根は秋から収穫が始まり、お正月前にピークを迎えます☆ そんな蓮根を、蒟蒻と人参と一緒に土佐煮(おかか煮)にしました。蓮根と蒟蒻の土佐煮 ☆材料☆ 蓮根 500g 人参 1本蒟蒻 1枚花かつお 10g 薄口醤油大匙3 酒大匙2 甜菜糖大匙1・1/3 ☆作り方☆ ①蒟蒻は手やスプーンで一口大にちぎり、塩少々(分......