レシピブログ
我が家ですっかり定番になった、むらさき大根☆ 漬けておくと、とっても美しい色に変化するので不思議♡ 子どもも、色の変化に興味津々です♪ むらさき大根の甘酢漬 ☆材料☆ むらさき大根 400g 酢 大匙4 甜菜糖 大匙2 塩 小匙1・2/3 ☆作り方☆ ①むらさき大根はよく洗い、皮付きのまま薄い銀杏切りにする。 ②保存容器に、酢・甜菜糖・塩を入れて混ぜ、むらさき大根を入れる。 ③全体に甘酢......
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