レシピブログ
以前、鶏飯もどきを作った時から、いつか作ってみたいと思っていた 奄美鶏飯。 つい先日、 mayakoさんのところ で美味しそうな奄美鶏飯を見て、作りたい熱が再燃 肝心の鶏ガラが売り切れだったり、卵を買い忘れたりして予定より 随分遅くなってしまいましたが、昨日漸く実現したのでした♪ ちなみにwikiによると、奄美鶏飯とは 【 鹿児島県奄美大島や沖縄で作られる郷土料理で、どちらかというとお茶漬けに近......
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鶏のたたき♪
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