【鱈×じゃがいもの洋風レシピ②～鱈とチーズのコロッケ（レシピ付き)】レシピあり

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おいしそう！

鱈とチーズのコロッケ材料(約10個分) *塩鱈…2切れ *じゃがいも(中)…4個 *玉ねぎ(中)…1/4個 *白ワイン…適量 *クリームチーズ…お好みで適量 *バター…20ｇ ☆パセリ…適量 ☆ナツメグ…少々 ☆塩胡椒…少々 ①塩鱈は軽く塩抜きし、白ワインをふっておく。玉ねぎはみじん切りに、じゃがいもは蒸し、マッシャーで潰す。 ②フライパンにバターを半量(10g) 熱して玉ねぎを炒め、透......