【コクがあるのに、爽やか!　キュフテ風ハンバーグ　ヨーグルトソース添え(レシピ付き）&つくれぽ】レシピあり

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おいしそう！

先日入ったエスニックのお店で出会ったキュフテというお料理。ちょっとスパイスの効いたハンバーグに、ヨーグルトのソースが爽やかな美味しさで♪ これなら私にも再現出来るかな？と、早速、トライしてみました♪^^ お店でいただいたものは、クミン？ガラムマサラ？数種類のスパイスが入っている感じでした。私はスパイスは入れなかったので、スパイシーさはないものの、チーズのお蔭か、しっかりコクのある......