【簡単、美味しい♪即席ピクルス　※レシピ付き】レシピあり

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おいしそう！

連日、真夏のような蒸し暑さが続きますね今週は何件かおもてなしの予定があるのでさっぱり頂け、すぐにお出しできる、即席ピクルスを作りました。ピクルスの食べ頃は、入れる野菜にもよりますが、今回は味が浸透するのに時間がかかる人参を茹でることで味の浸透を早め、その日のうちにいただけるものを目指しました。冷蔵庫の中の端切れ野菜も一緒に加えたのでちょっと統一感には欠けますが(汗）、長さを均一に......