すし酢de簡単ピクルス

すし酢de簡単ピクルス
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

すし酢を使うからあっという間に美味しいピクルスの出来上がり♪

★材料

(2人分)

  • すし酢

    100cc

  • 水

    50cc

  • にんにく

    1カケ

  • ローリエ

    1枚

  • 大根・きゅうり・ミニトマト

    お好みで

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    鍋にすし酢・水・にんにく・ローリエを入れて火にかけて一煮立ちさせ、冷ましておく。

  2. 2.

    お好みの大きさにカットした野菜を漬け汁に漬ける。

★ワンポイントアドバイス

煮沸した瓶やビニール袋を使って漬けて♪

ローズミントさん

ローズミントさん

ゆるりと玄米菜食。でも、これは食べないというスタイルではありません。感謝して楽しく！パン作りやお菓子作り、おうちカフェも。季節やカラダのリズムを感じることを大切にしています♪