夏野菜とメカジキのグラタン　ミルフィーユ仕立て（レシピ付き）レシピあり

0

おいしそう！

こちらも、かなり前のものですが・・夫が太鼓判を押してくれた、すべて旬の素材を使った、夏ならではの一品。夏野菜とメカジキのグラタンです♪ 一般に、旬が同じ素材同士は、相性が良いと言われますが、こちらも例外なく合います! 夏野菜とメカジキ、ハーブ入りのトマトソースをミルフィーユ状に重ねてつくりました。 *** 今回はソースと野菜は別々に調理したものを使いましたが、ラタトゥイユの残り......