鶏の鴫（しぎ）焼き　葱おろし添え～和の夕食①（レシピ付き）レシピあり

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おいしそう！

献立グリーンピースご飯里芋の揚げ団子の海老あんかけ具沢山おから煮たたき牛蒡の胡麻酢和え鶏の鴫焼き葱おろし添え明太子 *** 先日の夕食はさっぱりと、すりおろし玉ねぎやレモン汁などを混ぜた大根おろしに葱や一味などの薬味をたっぷりのせた、鶏のしぎ焼きがメインでした♪ しぎ焼きというと、茄子を使ったものを思い浮かべる方も多そうですが、元々は鴫という鳥を焼いただけの料理だったよう......