ラムと飴色玉ねぎとアーモンドのテリーヌと牛すね肉の煮込み。

ラムと飴色玉ねぎとアーモンドのテリーヌと牛すね肉の煮込み。
  1. おいしそう！

昨日はこどもの日。 自主生活の中、唯一交流している 娘の幼なじみ一家を招いて 久しぶりに賑やかな晩ごはん この本の中から 先日仕込んだ ラムと飴色玉ねぎとアーモンドのテリーヌ。 ラムの薄切りに 塩コショウ、ニンニクみじん切り、パセリと生クリームを揉みこんで。 瓶に半分詰めたら 飴色玉ねぎ アーモンド また肉だね。 オーブンて湯煎焼きして 重しをして冷蔵庫で寝かせたの。 めっちゃ美味しかった 塊と......