天ぷら蕎麦～天ぷらを揚げるコツと5月17日のお弁当レシピあり

4

おいしそう！

昨日はこんな献立でした。おしながき・天ぷら蕎麦・紫蘇としらすの冷奴・小松菜のお浸し・納豆めかぶキムチ・天ぷら蕎麦こしあぶらとうどがあるので、天ぷらをしなくちゃと、他の材料も足して天ぷらにしました。左から大葉、豚小間紅生姜天、新玉ねぎ、蟹、鶏天、山うど（葉先・茎）、こしあぶら、クレソン、茗荷、うずらの10種類です。鶏天はにんにく、生姜、酒、醤油で下味をつけてあります。豚小間紅......