レシピブログ
昨日はこんな献立でした。 おしながき ・牛肉のたたき・実山椒のポテトサラダ・筍、舞茸、アスパラガスのバター醤油・小松菜とハムのソテー・アボカド納豆サラダ・絹さやとお麩のお味噌汁・ご飯 メインプレートはこちらです。 ・牛肉のたたき アメリカ産の牛もも肉で作っています。牛肉に岩塩と黒胡椒をふり、にんにく片をこすりつけて、そのまま20分ほど置きます。サラダオイルをひいたフライパンでスライスしたにんにくを......
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