ミートパイ・クルトンなど～冷蔵庫一掃キャンペーンレシピあり

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おいしそう！

今日は引っ越し準備の一つ、冷蔵庫一掃キャンペーンについて。中身を空っぽにしなくちゃいけないので最後の2日間で残っていたものや調味料などを活用して、あれこれ作りました。・茄子のミートパイ冷凍パイシート、豚小間、茄子、とろけるチーズなどの活用です。豚小間は包丁で叩いてミンチにしています。玉ねぎ、1本だけ残っていた茄子をみじん切りにし、茄子は水にさらしておきます。炒めて塩胡椒、オレガノ、コンソ......