レシピブログ
今年のバレンタインディナーです。 おしながき ・プルドポーク・オニオンチップ・チーズとフルーツの盛り合わせ・前菜盛り合わせ バレンタインのメインはプルドポークです。スパイスなどで下味をつけた豚塊肉を時間をかけて火入れして細かく裂き、バーベキューソースで食べる料理です。アメリカの郷土料理でバーベキューやパーティ料理として親しまれています。 火入れの方法も煮る、焼く、など、いろんな作り方がありま......
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