うにいくら丼

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おいしそう！

年末に夫が「1年間お疲れ様」と、うにといくらをプレゼントしてくれました。ミョウバン不使用のうにが4下駄北海道の鮭いくらが2箱です。新鮮なまま冷凍した状態で届きます。風邪が治るのを待ち、おせちの用意もできて。 1月も半ばになりましたが、我が家のお正月はうにいくら丼で始まりました。夫が作ってくれました。うにといくらは冷蔵庫でゆっくり解凍。酢飯にごま、大葉、海苔を乗せて準備完了。......