なすのバルサミコマリネレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

なすのバルサミコマリネ（３～４人分）なす２本（１７０ｇ）にんにく１片オリーブオイル適量 ■ Ａバルサミコ酢大さじ２醤油大さじ1/2 塩ひとつまみ砂糖ひとつまみ１：ナスはヘタを取って乱切りにし、にんにくは包丁で叩いて潰す。ボウルにＡの材料を混ぜておく。２：フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りがたってきたらナスを入れて焼く......