レシピブログ
豚肉とエゴマの葉で、ナスを巻きました またエゴマの葉シリーズ 主人にエゴマの葉を食べてほしくて 作ったメニューです ナスが太いような気がしますが 小麦粉を全体に振って、転がしながら焼きます お酒、土佐醤油、本みりん(2:1:1) タレを絡めます 出来上がり ごはんがすすむ甘辛味です 主人も難なく食べてくれました 私は、醤油漬のエゴマの葉を ごはんにのっけていただく方が好きだけど 大きな米ナスは......
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