神楽南蛮の唐辛子味噌☆ レシピあり

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おいしそう！

神楽南蛮〜かぐらなんばん〜新潟県の旧山古志村で受け継がれてきた固定種の唐辛子旅先で立ち寄ったJA直売所でお目当ての神楽南蛮を発見ゴツゴツした風貌は唐辛子というより、まるでピーマンお尻の凹凸が、歌舞伎の神楽面に似ていることからこの名が付いたみたい唐辛子フリークとしてずっと気になっていた唐辛子だったのでやっと出会えて嬉しかったです唐辛子味噌にしてみました断面図もピーマンっぽ......