レシピブログ
地元では「もぞく」と言われ もずくの高級品だそう バイ貝 、 神楽南蛮 、 ナス に続き 旅先で買った食材シリーズです ご当地スーパーの鮮魚コーナー最奥、幟(のぼり)でPRされ 売られていた「笠島もずく」 初耳〜♪ 手にとってみると ええっ その地味なルックスに似合わぬお値段は 日頃食べている沖縄産もずくの3倍以上 そこでピーン 前夜、お宿のお夕飯で出た酢の物 「この海藻、何だろうね?」 と言......
お蕎麦で♪ナスと豚肉の...
蒸しナスと蒸しもやしの...
ドライトマトとナス、ベ...
ナスと松山あげの煮物
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