レシピブログ
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セロリの葉わっさわさ セロリを株ごと買ったので 常備菜的な何か作ろうかな セロリの葉っぱも無駄にしません ニンニク味噌の応用で セロリ風味の味噌を作ってみました 玉ねぎは、使いかけのレッドオニオン ニンニク、セロリの葉すべてフードプロセッサーにかけます それをお酒、きび糖で煮ていきます 水分が飛んで半量くらいになったら、お味噌を加えて煮つめます 出来上がり セロリに付けてみました ほんのりセロ......
セロリの葉とツナの炒め...
イカとセロリの旨塩炒め
セロリの葉っぱの塩昆布...
お箸とお酒が止まらない...
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令和6年産の新米 心がさね<縁>
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