レシピブログ
ごぼうさん、地味だけど大好き 去年の暮れに、NHK「あさイチ」という番組で ごぼうを取り上げていて メモしながら観ていました 番組では、ごぼうメニューをいくつか紹介していて その中から、「万能ごぼう」と「スティック揚」を真似してみました まず「万能ごぼう」を仕込みます これは、斎藤辰夫さんが「解決!ごはん」というコーナーで レクチャーしていたもの ごぼうをタテに6等分、12〜13cmの長さにカ......
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